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俄罗斯布林饼блиныблинчки的做法

简介


俄罗斯布林饼的制作方法,与谢肉节煎饼的制作方式相同,只需简单的几个步骤,你也可以做出美味可口的俄罗斯布林饼啦!

食材


牛奶 2-3杯
面粉 250g
鸡蛋 6个
糖 8勺
盐 少许
植物油 一勺

方法/步骤


1把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫。

2加入植物油并再次搅拌。

3加入牛奶搅拌。【牛奶要用温过的】

4加入面粉快速搅拌。【建议使用打蛋器,因为会很累】

5烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团,旋转着,要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。

6煎第二面的时间不用很长,然后就可以把煎饼拿出来了。

注意事项


俄罗斯的食物都偏甜,你可以按自己口味,酌量,盐少许是特别的少。

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